El 9 de marzo de 2001, en Rotenburg (Alemania), Bernd Brandes, de 39 años de edad, contacto a Armin Meiwes por internet para reunirse. El fin de esta reunión era para que Armin asesinara a Bernd y luego se lo comiera. un fetiche que el había desarrollado desde joven.
Los dos se contactaron originalmente a través de un foro de canibalismo. después de Meiwes publicó un anuncio en busca de una víctima dispuesta a ser metódicamente asesinada con el juramento de que sus restos fueran consumidos. El foro en cuestión, todavía se puede acceder hoy a través de The Wayback Machine; varios de los posts de Meiwes (bajo el alias de "Franky") también están disponibles a través de dicho foro.
Meiwes finalmente llamó la atención de Brandes, quien también tenía un fetiche canibal, aunque difería de Meiwes 'en que en lugar de consumir la carne humana, deseaba ser consumido. Poco después de su encuentro, Meiwes puso a Brandes en una mesa, Brandes, pidió que Meiwes que arrancara su pene con sus dientes, aunque esto resultó demasiado difícil y finalmente tuvo que ser cortado con un cuchillo.
Brandes entonces intentó comer su pene crudo, pero fracasó debido a que no podía ser masticado, le dijo a Meiwes que lo empezara a freír en una cacerola, combinada con las especias y los adobos adicionales (aunque Meiwes terminó quemándolo al punto donde el pene era incomible, después de lo cual lo cortó en trozos y se los dio a su perro). Después de esto, Brandes fue colocado en una bañera, donde sangró por 3 horas mientras Meiwes leía una novela de Star Trek. Le dio a Brandes fuertes dosis de analgésicos, pastillas para dormir y alcohol, le dio un beso en la frente y luego lo apuñaló en la garganta; en una sala especialmente preparada para el incidente, Meiwes procedió a colgar el cuerpo, antes de desmembrarlo lentamente.
El espeluznante acontecimiento fue grabado en su totalidad en un video de dos horas que se encontró en la cámara de Meiwes en su arresto en diciembre de 2002 . Durante los 10 meses siguientes al asesinato, Meiwes almacenó las partes del cuerpo en su congelador y se dice que ha comido hasta 20 kilogramos de carne de Brandes.
La cinta confiscada por la policía (ahora buscada sin excito en varios sitios web / foros) ha sido mantenida bajo llave por las autoridades alemanas desde entonces; la única vez que se le mostró a una audiencia fue durante el juicio de Meiwes, después de lo cual algunos periodistas que asistieron requirieron terapia. 4 supuestas capturas del video han salido a la luz en línea, aunque su validez nunca ha sido oficialmente probada o refutada