Una mañana de 1961, Joe Simonton, un criador de pollos de Wisconsin de 60 años que vive en Eagle River, escuchó unos ruidos extraños fuera de su casa. Salió y descubrió un disco plateado muy brillante flotando sobre su jardín. Tenía unos 12 pies de arriba a abajo y 30 pies de diámetro.
Simonton dice que vio la escotilla abierta, y tres hombres de piel oscura "de aspecto italiano" de aproximadamente 5 pies de altura y 125 libras estaban parados adentro sosteniendo un termo cromado. Estaban vestidos con trajes ajustados negros y azules y usaban cascos.
Se dio cuenta de que estaban haciendo algo en un dispositivo de cocina que parecía una plancha. No hablaron, pero de alguna manera Joe sabía que los hombres necesitaban agua y se ofreció a llenar su jarra con su bomba.
Cuando regresó a la aparente nave espacial, entregó el agua. A cambio, uno de los alienígenas le entregó cuatro hot cakes delgados y agujereados.
El extraterrestre se puso el dedo en la frente como diciendo "gracias". Simonton le devolvió el saludo.
Todavía caliente, Simonton le dio un mordisco a uno de los panqueques y luego le dijo a Associated Press que "sabía a cartón".
Lewis dice que los "hot cakes espaciales" fueron analizados y se determinó que estaban hechos de harina, azúcar y grasa.
"Algunos creen que los hallazgos 'reales' fueron clasificados y silenciados". Lewis dijo.
La Fuerza Aérea de los EE. UU. Realizó algunas investigaciones importantes sobre el caso y al final decidió que debía haber sido "un sueño extraño y repentino que Simonton tuvo mientras aún estaba despierto".
Simonton era un tipo bastante normal. Era muy querido en la comunidad e incluso interpretó al Papá Noel anual para la Cámara de Eagle River. Pero eso no fue suficiente para que nadie le creyera.
El caso fue documentado como "inexplicable". Simonton estaba un poco molesto porque incluso dijo una palabra al respecto. Le dijo a un reportero de United Press, "si sucediera de nuevo, no creo que se lo diría a nadie".
"La mayoría de la gente no informa estas cosas". Lewis dijo. “Ellos racionalizan y siguen adelante. Muchas personas racionales y con los pies en la tierra han hecho informes ".
Incluso el presidente Jimmy Carter informó sobre un avistamiento de ovnis en 1969 cuando todavía era gobernador de Georgia. Según UFO evidence , Carter dijo: "Una cosa es segura, nunca me burlaré de las personas que dicen haber visto objetos no identificados en el cielo".